浙江哪些学校开设有食品烹饪专业

在毕业后选择一个有前景的专业是很重要的，食品烹饪专业就是一个前景还不错的专业，那么浙江哪些学校开设有食品烹饪专业?针对这一问题，老师为同学们整理了浙江一些开设有食品烹饪专业的职业学校，一起来看一下吧。

食品烹饪专业介绍

食品烹饪专业主要课程

目前主要开设的专业有烹调工艺与营养(中餐烹调方向)、烹调工艺与营养(西餐烹调方向)、中西面点工艺、食品加工技术、食品加工技术(加工与检测方向)。烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。

食品烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具有现代餐饮管理知识和经营理念、有现代科技意识、创新意识、热爱烹饪职业、有敬业精神和创业意识的新型、国际化的中、高级职业烹调(面点)师。

浙江哪些学校开设有食品烹饪专业

在确定了要选择的专业之后，剩下的就是选择自己喜欢的学校了，以上这些学校都是浙江开设有食品烹饪专业的学校，同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍，或是联系学校招生办老师，到学校参观一下，多比较，选择一所自己理想的学校。