浙江可以读中餐烹饪专业的职校有哪些

在毕业后选择一个有前景的专业是很重要的，中餐烹饪专业就是一个前景还不错的专业，那么浙江可以读中餐烹饪专业的职校有哪些?针对这一问题，老师为同学们整理了浙江一些开设有中餐烹饪专业的职业学校，一起来看一下吧。

中餐烹饪专业介绍

主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等主要课程。

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

升学方向：单独考试，升入到高一级技工院校或职业院校

浙江哪些学校开设有中餐烹饪专业

在确定了要选择的专业之后，剩下的就是选择自己喜欢的学校了，以上这些学校都是浙江开设有中餐烹饪专业的学校，同学们可以在本网站查看相关学校的详细介绍，或是联系学校招生办老师，到学校参观一下，多比较，选择一所自己理想的学校。