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大同市兴同艺术师范学校2021年招生专业

作者:好学校 来源:好学校 2021-09-14 290

  学校不同,开设的专业也是不一样的,同学们在选择学校的时候要去看看学校的招生专业有哪些,有没有自己喜欢的,选择自己喜欢的专业这样学习起来也是比较轻松的。下面是关于大同市兴同艺术师范学校2021年招生专业的相关内容,希望能够帮助到同学们。

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  招生专业

  学前教育、化妆与形象设计、电脑艺术设计、烹饪工艺与营养

  烹饪工艺与营养专业介绍

  随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

  烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验、中国名菜实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验、中国名点实验、西餐实验、药膳实验等。

  学生就业岗位(职业面向),①各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等餐厅的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。②大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。③各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位,如快速食品加工企业、调味料企业等。

  通过上面的内容相信同学们对大同市兴同艺术师范学校应该有了一定的了解,如果有不清楚的可以前来学校咨询了解,也可以通过电话来咨询招生老师,老师们会在第一时间解答同学们的问题,同时也可以继续关注好学校招生网来了解相关内容。

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