遂宁安居职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业2023年招生

如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，遂宁安居职业高级中学就是遂宁当地还不错的一所中等职业学校，学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的中餐烹饪与营养膳食专业，那么遂宁安居职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标

培养具有一定的餐饮文化，具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能，具备一定的创业能力，不断适应现代化烹饪产业发展的实用型人才。

主要课程

烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜( 川菜 )、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。

具备技能

掌握烹饪技术，能制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜等，掌握中西面点制作、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制作技术。通过考核，可获得相关工种职业资格书。

就业方向

毕业可以从事酒楼房方面，也可以从事营养师等职位，或选择自主创业。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

遂宁安居职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

遂宁安居职业高级中学是一所职业中学，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

遂宁安居职业高级中学简介

学校地址：四川省遂宁市安居职业高级中学校

安居职中始建于1958年，1984年由普通高完中改办为职业高级中学。1994年被确认为四川省首批合格职中，1997年被评为遂宁市重点职业中学，2003年被评为四川省重点中等职业学校，2004年上年被确定为四川省贫困地区劳动力转移培训基地。

学校现占地128亩，建筑面积21000多平方米，文本藏书3万余册，电子读物4万余册。建有校园网，有网络室。多媒体室、电子阅览室、计算机室、通用电工实作室、电力拖动室、语音室、机械加工室等20多个实训实习室，设备总价值超过500万元。有计算机应用、电子技术、文秘、幼师、机械加工、服装工艺、农学专业。现 有46个教学班，2700多学生。有中学高级教师11人，中学一级教师46人，知名校长1人、知名教师4人，全国优秀教师、省优秀教师、省先进德育工作者和市师德标兵、市爱生园丁共8人。大学本科学历占50%，“双师型”教师占专业教师的75%。

学校始终将“一流的队伍，一流的环境，一流的管理，一流的质量”作为奋斗的目标，努力创建人文校园、科技校园、绿色校园。坚持“以人为本、质量强校、科研兴校、为农服务”的办学理念，坚持“立足农村、服务农业、为农育才、助农致富”的办学方向。已为社会培养了万余名合格的中、初级技术人才，累计向电子 科大、四川农大等省内外高校输送了近500名新生，培训农民40000余人次。学校坚持优化出口，建立了涵盖广东、广西、重庆、成都等省市区的毕业生就业网络，就业安置满意率达95%。近几年高考成绩优异，被原遂宁市市中区人民政府评为高中教育质量一等奖和二等奖，被遂宁市评为对口高职升学考试优秀奖。学校求真务实、特色发展，被确定为省劳务开发培训基地。先后被省、市、区命名为“四川省牛小学德育工作先进集体”、“四川省中小学校风示范学校”、“遂宁市职业教育先进集体”。四川省人大副主任席义方、遂宁市市委书记 邓新民等领导同志先后到校视察，对学校的发展状况表示非常满意。席义方同志盛赞学校为“农村人才资本的孵化器”。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。