江苏昆山第一职业高级中学是苏州当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的烹饪工艺与营养专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪工艺与营养专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了江苏昆山第一职业高级中学烹饪工艺与营养专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。

烹饪工艺与营养专业介绍
烹饪工艺与营养专业培养目标
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程
烹饪原料学,烹饪美学,烹饪营养工艺,烹饪化学,烹饪技术,中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。
烹饪工艺与营养专业就业方向
各类大中型、中高档餐饮企业(宾馆、饭店、招待所等)菜肴制作、面点制作等岗位;各企事业单位食堂管理人员、中小型餐饮企业管理人员营养配餐、饮食保健咨询、食品加工企业食品制作生产等。
报名条件
1、男、女生不限,年龄在14—20周岁;
2、身体健康,无传染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政处罚,未参与邪教组织,品行端正;
报名方式
凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名
江苏昆山第一职业高级中学烹饪工艺与营养专业招生有分数要求吗
江苏昆山第一职业高级中学是一所职业中学,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
江苏昆山第一职业高级中学简介
昆山第一职业高级中学,创办于1983年,1989年创建成为江苏省重点职业中学,1996年被国家教委确认为 “首批国家级重点职业高级中学”,2000年由国家教育部确认为“首批国家级重点中等职业学校”,2004年成为“江苏联合职业技术学院”办学点 。新校位于昆山科技教育园,苇城南路西侧,毗邻马鞍山生态大道、水景大道、萧林路、苏州绕城高速巴城出口。 总投资2亿元,占地270.8亩,建筑面积7.5万平方米,校园绿化率达47%。环境优美、布局合理、设施现代、功能完备。
——江苏省昆山第一职业高级中学
——昆山市教师进修学校
烹饪工艺与营养专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。







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