随着国家对于职业教育的重视,现在普高升学率被卡在了50%,可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校,杭州西湖职业高级中学就是杭州当地颇负盛名的中等职业学校,深受青睐,而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一,很多想要报读杭州西湖职业高级中学的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业,对此,老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解,能顺利报名,老师分享了2023年杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业招生信息,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740201 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130700 |
| 原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业主要课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容,大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
中餐烹饪与营养膳食专业从事中高级餐饮企业(包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼)厨房生产工作,主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
招生对象:应往届初中毕业生或具有同等学历的社会青年符合报名条件均可到我校学习。
报名办法:有志青年均可直接来电、来函报名,也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可,额满为止。
毕业待遇
1、凡我校毕业生经考试合格,颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书,同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;
2、凡我校毕业生,负责全部推荐工作,每名毕业生有三次推荐机会,并对学生进行跟踪服务
3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因),学校负责退还学生的全部学费
杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
杭州西湖职业高级中学是一所职业中学,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
杭州西湖职业高级中学简介
成立于1984年,是杭州市成立最早的职业高中之一,也是目前浙江省职教界发展速度最快的学校之一。学校现占地面积78.3亩,共有37个班级,在校生1652人,中高级职称教师有50人,占专任教师的60%。在近几年的办学过程中,学校办学方向明确,办学成效明显,“以就业为导向”的办学宗旨,指引着学校为地方经济建设和发展培养了一批又一批的高素质的技能型人才。
有关于杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多杭州西湖职业高级中学资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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