如今国家大力发展职业教育,培养技能型专业人才,普高升学率被卡在50%,很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了,广州白云行知职业技术学校就是广州当地还不错的一所中等职业学校,学校的西餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一,深受部分同学青睐,准备毕业后就报读学校的西餐烹饪专业,那么广州白云行知职业技术学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此,老师做了如下内容分享,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740202 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130800 |
| 原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
培养目标
面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业,培养具有西餐专业理论知识,具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。
专业课程
西餐英语、烹饪美术,营养与卫生。成本核算,厨房管理实务,原料加工技术.西餐烹调,冷拼,冷盘制作,雕刻、西式糕点制作。
就业岗位
高星级饭店,餐饮企业及西饼房、面包房、烘焙食品企业等从事西点,西式烹调的生产技术及管理工作。
报名条件
1、男、女生不限,年龄在14—20周岁;
2、身体健康,无传染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政处罚,未参与邪教组织,品行端正;
报名方式
凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名
广州白云行知职业技术学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
广州白云行知职业技术学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广州白云行知职业技术学校简介
广州市白云行知职业技术学校是由原白云行知职业技术学校、白云区职业技术学校、白云区技工学校三所公办学校整合而成,有同和与天平架两个校区。学校创办于1979年,是以人民教育家陶行知先生的名字命名,拥有良好校风,可寄宿的公办省级重点综合性中等职业学校。
学校坚持“学行知思想、办特色职教、育生利人才、造现代蓝领”的办学理念,逐步形成了以陶为师、校企结合的办学特色,严格要求学生完成好“学做人、学本领、拿双证”的三大任务。学校努力实现使学生成为优秀从业者、成熟的管理者、合格的创业者各层次的培养目标。学校办有凤安驾驶员培训中心、广州市风华餐饮旅游职业技能培训学校和附属幼儿园等。连续两年获得广州市高(职)中毕业班工作一等奖。
学校免费推荐就业,历年毕业生一次性就业率达到99%以上,录用我校毕业生人数较多的单位有:广州本田汽车、广州丰田汽车、农业银行、工商银行、建设银行、广东国际大酒店、白云机场物流中心、白云电器厂、军区幼儿园、新世界地产、TCL集团、七喜电脑、广东交通集团等单位,并与100多个单位建立了紧密合作关系。学校举办的升大辅导班成绩显著,均超过省、市平均上线率。
有关于广州白云行知职业技术学校西餐烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多广州白云行知职业技术学校资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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