2023年南京江宁高等职业技术学校中餐烹饪专业招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，南京江宁高等职业技术学校就是南京当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读南京江宁高等职业技术学校的同学都想要报读中餐烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2023年南京江宁高等职业技术学校中餐烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

报名条件

1、男、女生不限，年龄在14—20周岁;

2、身体健康，无传染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政处罚，未参与邪教组织，品行端正;

报名方式

凡符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名。高中毕业生可在学校网站上报名

南京江宁高等职业技术学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗

南京江宁高等职业技术学校是一所大专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

南京江宁高等职业技术学校简介

学校地址：江宁区龙眠大道月华路1号

南京江宁高等职业技术学校由月华路主校区和竹山路校区组成，主校区位于南京市江宁高新园龙眠大道月华路1号，竹山路校区位于竹山路307号。

2014年9月，江宁区委区政府认真贯彻落实国家关于大力发展职业教育的有关文件精神，正式整合南京江宁中等专业学校(创建于1993年8月，南京江宁职业技术教育中心)、江宁技师学院(创建于1992年，原名江宁技工学校)与区职培中心(电大)(创建于1982年春)三校的职业教育资源，筹建江宁高等职业学校(省联院江宁分院)，以举办高职教育的要求进行设计和建设，并把创办五年制高等职业学校作为地方的主要社会发展目标之一。2016年，学校正式增挂“江苏联合职业技术学院江宁分院”;2017年9月，学校正式更名为“南京江宁高等职业技术学校”。

学校占地面积近500亩，建筑面积20余万平方米;实验、实习设备总值6600多万元，生均设备值1.5万元。学校融五年高职、3+3中高职分段培养、综合高中、中职、成人学历教育、职业技术技能培训为一体。现有机械工程、机电工程、信息工程、经贸服务、基础教学五个专业系部。办学专业涉及机电、数控、电子与信息、计算机技术应用、财会等27个专业。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。