许昌工商管理学校是许昌当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的西餐烹饪专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对西餐烹饪专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了许昌工商管理学校西餐烹饪专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740202 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130800 |
| 原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
主要课程
西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。
就业方向
1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业,从事西餐制作。
2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
招生对象及地区
1.学院实行“阳光招生”,并按教育部规定的“学校负责,招办监督”的录取体制进行远程网上录取。贯彻德、智、体、美全面考核、择优录取的原则,公开、公正、公平选拔每一位合格考生。
2.招生对象为参加全国普通高等学校统一招生考试的学生,并根据教育部当年颁布的有关文件精神执行。
3.招生计划以各省(自治区、直辖市)高校招生考试主管部门(考试院)公布为准。
4.对加分或降分投档的考生,按各省(自治区、直辖市)规定执行,我院予以认可。
许昌工商管理学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
许昌工商管理学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
许昌工商管理学校简介
许昌工商管理学校原名“许昌商业学校”,是1978年经河南省人民政府批准成立的一所全日制普通中等专业学校,2001年更名为 “许昌工商管理学校”。学校坐落在许继大道西段,三国名胜灞陵桥景区北侧。学校占地面积197亩,建筑面积11.6万平方米,设施齐全,环境优美。
学校系许昌市文明单位、职业教育先进集体、河南省示范性职业学校、职业教育攻坚工作先进单位、河南省育人先进单位、国家级重点职业学校、国家中等职业学校教育改革发展示范学校。
学校牵头成立了许昌经贸职教集团,与众品食业、瑞贝卡、天马集团、商鲲教育集团、龙翔电气、得文公司、许昌戏曲文化艺术中心等2 3个成员企业大力开展校企合作,签订培训就业协议,实行订单培养。学校高度重视就业工作,坚持“全员参与、全程指导、全方位服务”的就业工作方针,坚持职业规划与职业教育相融通、就业教育与创业教育相结合,就业调查和毕业生跟踪调研常态化,学校近三年毕业生初次就业率达到100%。受到用人单位及社会的一致好评。
西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。







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