2023年黄山旅游管理学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

黄山旅游管理学校是黄山一所非常不错的中等职业学校，很多黄山以及黄山周边的初中毕业生准备报名黄山旅游管理学校，但是却苦于对学校的中餐烹饪与营养膳食专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了黄山旅游管理学校中餐烹饪与营养膳食专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

报考对象和条件

(一)符合下列条件的考生均可报考：

1.遵守宪法和法律;

2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。

(二)下列对象不能报考：

1.普通高中、中职学校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小学在校生;

4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。

黄山旅游管理学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

黄山旅游管理学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

黄山旅游管理学校简介

学校地址：安徽黄山市黄山区仙源东路S322省道东侧

黄山旅游管理学校是国家重点中等职业学校、国家第二批中等职业教育改革发展示范学校、第四届全国文明单位、安徽省旅游人才培训示范基地、安徽旅游职业教育集团理事长单位。

在安徽旅游职业教育集团强势支撑下,学生实训实习有着优越的条件,学生就业有着广阔的平台。近年来，学生在国、省、市技能大赛及作品参展中均获大奖。导游技能考证通过率居全省领先水平，旅游对口高考本科录取率居全省前列,毕业生就业率100%。

学校以大职教观为统领，以集团化办学为依托,以中职学历教育为主体,以服务皖南国际旅游文化示范区建设为首要任务,建成全国- -流中等职业示范学校。

有关于黄山旅游管理学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多黄山旅游管理学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。