洛阳旅游学校是洛阳一所非常不错的中等职业学校,很多洛阳以及洛阳周边的初中毕业生准备报名洛阳旅游学校,但是却苦于对学校的西餐烹饪专业和专业招生要求不是很了解,所以还没有报名,对此,老师为同学们详细的介绍了洛阳旅游学校西餐烹饪专业以及专业招生要求,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740202 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130800 |
| 原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
主要课程
西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐面点基础、西餐烘焙技术、西餐甜点制作、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作。
就业方向
1、本专业毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事西餐(西点)制作的工作。大中型酒店、西餐厅和西餐原辅料企业,从事西餐制作。
2、在各类餐饮业业务培训部门从事专门培训工作。
招生对象
三年制中专类:身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生,在完成中专段学习后,学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。
五年制大专类:必须在省内参加今年中考,升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生,经省招办录取,完成中专段学业,各项考核合格后不再进行升学考试,根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习,成绩合格,由对应的联办高校颁发普通类大专文凭,国家承认学历。
洛阳旅游学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
洛阳旅游学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
洛阳旅游学校简介
洛阳旅游学校是洛阳市教育局直属公办的中专学校,1984年被省教育厅定为首批职业学校。学校先后被评为“河南省示范性职业中专”、“河南省重点职业学校”、“河南省特色职业学校”、“全国宽基础活模块教改实验学校”、“河南省参加全国技能大赛先进单位”、“河南省职业教育教学研究先进单位”、“河南省职业教育先进单位”、“洛阳市旅游从业人员培训基地”、“洛阳市职业教育先进单位”、“洛阳市技能大赛先进单位”、“洛阳市四星级职业学校”。现有教职工112人,研究生19人,高级技师22人,双师型教师38人,省市职教专家、骨干教师、学术带头人、优秀教师、名师23人,在校生1586人。
西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。







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