郑州铁路技师学院烹饪专业2023年招生

不少郑州以及郑州周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，郑州铁路技师学院就是很多同学的选择，那么郑州铁路技师学院烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

招生要求

1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。

2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。

郑州铁路技师学院烹饪专业招生有分数要求吗

郑州铁路技师学院是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

郑州铁路技师学院简介

学校地址：河南省郑州市上街区五云路68号

郑州铁路技师学院是中国铁路工程总公司举办的一所以培养高级技工、预备技师为主的公办高职院校。学校创建于1975年，系国家级重点技工院校，河南省示范性技工院校，河南省政府首批认定的技师学院，国家职业技能鉴定所，特有工种安全生产培训机构，北京交通大学远程与继续教育学院教学基地。

学院占地600余亩，建筑面积20万平方米。现有技校在校生10000余人，大专、本科网络学生4600余人。专兼职教师230名，其中高级专业技术职务44名，中级专业技术职务116名，高级技师、技师48名。建校40余年来为铁路建设和社会培养了大批高素质的高级技能人才。

学院设置铁道工程系、电气工程系、机械工程系、信息工程系和基础教学部。

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