夏邑第一中等专业学校是商丘当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的中餐烹饪与营养膳食专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对中餐烹饪与营养膳食专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了夏邑第一中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740201 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130700 |
| 原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
就业前景
本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时,还为高职院校输送优秀毕业生。
招生要求
1、应届毕业生取得九年义务教育完成证,当年中考成绩不低于300分,思想品德好,在校未受过处分,身体健康。
2、往届毕业生取得九年义务教育完成证,当年中考成绩不低于300分,有当地社区,派出所未读书期间表现良好的证明,或有学校教师作担保人,需家长陪同到校签试读协议。
夏邑第一中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
夏邑第一中等专业学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
夏邑第一中等专业学校简介
夏邑县第一中等专业学校的前身是李集农中,创办于1962年。1968年更名为李集高中。1971年改名为”李集五七高中”。1981年经县委研究,人大常委会批准,调整高中布局,改李集高中为李集农业中学。1984年高中再次合并时,更名为李集农业高中。1995年,根据职业学校教育发展的需要,学校更名为夏邑县第一中等专业学校。2005年经商丘市教育局批准,学校更名为夏邑县第一中等专业学校。2014年经商丘市教育局审核,学校由职业中等专业学校变升为普通中等专业学校。
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