随着国家对于职业教育的重视,现在普高升学率被卡在了50%,可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校,湛江商业技工学校就是湛江当地颇负盛名的中等职业学校,深受青睐,而学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一,很多想要报读湛江商业技工学校的同学都想要报读烹饪专业,对此,老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解,能顺利报名,老师分享了湛江商业技工学校烹饪专业2023年招生信息,一起来看一下吧。

烹饪专业介绍
培养目标
培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中、高级烹调师和面点师。
主要课程
烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作等。
技能证书
计算机办公软件应用证书(中级)、中式烹调师(中、高级)、面点师证(中、高级)招生对象和条件
1、高中毕业生:
综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
2、 中职毕业生:
综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
1.报考我校艺术类专业的考生,学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下,按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
2.报考我校非艺术类专业的考生,依据综合成绩,按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
湛江商业技工学校烹饪专业招生有分数要求吗
湛江商业技工学校是一所技工学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
湛江商业技工学校简介
湛江市商业技工学校是在1979年经广东省人民政府批准成立的全日制公办学校,开设中高级技工学历教育,并面向社会开展多项工种的技能培训与鉴定,有明显和优良的办学特色。
根据市场的需求,开设烹饪(中式烹调、中西式面点)、化工分析与检验、电子技术应用、计算机应用与维修,电气自动化设备安装与维修、会计电算化、电子商务、物流服务与管理、农村经济综合管理、农机使用与维修、饭店(酒店)服务与旅游等专业。其中本校的烹饪专业是粤西地区开设最早的品牌专业,在省内外享有盛名,报读人数居全省同类学校前列;另外,本校开设化工分析与食品检验专业,是湛江市唯一开设该专业的中职学校。化工师资力量雄厚,实验设施设备先进齐全,适应了湛江钢铁项目和中科炼化项目以及省内外多家企事业单位对化工分析与食品检验专业人才的大量需求。
有关于湛江商业技工学校烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多湛江商业技工学校资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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