广州市白云工商技师学院是广州当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的烹饪专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了广州市白云工商技师学院烹饪专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。

烹饪专业介绍
培养目标:面向餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点、调酒技术、西餐服务等岗位的专业知识和能力,使学生成为西餐行业中等技能型的一线应用人才。
主要课程:西餐烹调工艺、西式面点制作、日韩料理基础、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、食品装饰技术、蛋糕裱花工艺、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位:西厨房各技术岗位、调酒师、饼房中各西式面点制作技术岗位等。
技能证书:西式烹调师(中级,选考)、西式面点师(中级,选考)。
历届毕业生就业单位:广州四季酒店、广州瑰丽酒店、广州文华东方酒店、广州香格里拉大酒店、广州柏悦酒店、广州富力君悦大酒店、广州W酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州海航威斯汀酒店、广州正佳万豪酒店。
招生要求
学生须符合各专业国家体检标准,无色盲、色弱、纹身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
报名条件
经注册具有正式学籍的学校毕业生,坚持四项基本原则,具有坚定正确的政治方向,遵纪守法,道德品质良好,学习成绩优秀,身体健康,在校期间未受过纪律处分,经本人自愿申请并由所在学校审查推荐,均可报名。
广州市白云工商技师学院烹饪专业招生有分数要求吗
广州市白云工商技师学院是一所技工学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广州市白云工商技师学院简介
广州市白云工商技师学院成立于1989年,座落广州市白云区。交通便利,环境优美,毗邻广清高速,经过学校的地铁8号线及广清城轨正在建设中。学院2002年成为国家级重点高级技工学校,2005年升格为技师学院,是香港主板上市企业-中国教育集团控股有限公司(简称“中教控股”)旗下的成员学校之一。
学院秉承着“敢为人先,追求卓越”精神,遵循“就业导向、能力本位、面向市场、服务社会”的办学宗旨,坚持“立德树人”,按照“立足广州,依托粤港澳大湾区,服务广东,面向国际”的办学定位,追求卓越与创新,强化技能优势,将学院打造成我国技工院校中有特色、高水平、现代化,以珠江三角洲经济转型升级为依托,大力培养面向现代服务业、创意产业、先进制造业的高技能应用型人才全国一流的高水平技师学院。
有关于广州市白云工商技师学院烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多广州市白云工商技师学院资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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