2023年溧阳天目湖中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

溧阳天目湖中等专业学校是常州当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的中餐烹饪与营养膳食专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对中餐烹饪与营养膳食专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了溧阳天目湖中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

录取规则：

1、学院按“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体美全面考核，综合评价，择优录取”的原则录取考生。

2、外语语种不限，进校后公共外语统一学英语。

3、录取无男女比例限制。

4、体检要求：必须符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》的规定

5、加降分要求：对于符合国家及各省(直辖市、自治区)规定的加分和降分条件且报考我院的进档考生，按加分或降分后的总成绩降序排列，从高分到低分择优录取。

6、录取顺序：依照生源省(自治区、直辖市)招办(考试院)所公布的最低录取控制线及投档原则，相应遵循“顺序志愿投档”或“平行志愿投档”方式进行录取。采取“顺序志愿投档”时，按志愿优先分专业从高分到低分择优录取。在第一志愿生源不足的情况下，按志愿顺序优先原则择优录取进档考生。采取“平行志愿投档”时，按成绩优先原则择优录取进档考生。

7、对进档考生的专业安排办法：专业安排按志愿优先的办法进行确定，专业志愿之间不设分数级差。对于进档考生从高分到低分优先满足第一专业志愿，若第一志愿满额，则在其所报第二专业志愿未满的情况下，安排至该专业，以此类推。考生所填报志愿都不能满足时，服从专业调剂的，按高分到低分调剂到未满额的专业;若不服从专业调剂，则作退档处理。

报名时间春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就业办公室报名，也可以登录学校网址进行网上报名、录取。

报名方式：需持户口本、身份证复印件来校招办报名。

溧阳天目湖中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

溧阳天目湖中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

溧阳天目湖中等专业学校简介

学校地址：常州市溧阳市歌歧路120号

学校前身江苏省省立溧阳中学，创建于1946年，由原省立江苏临中和江苏旅川临中合并而成，1949年解放学校更名为苏南溧阳中学，1953年学校更名为江苏省溧阳中学。1954年8月学校与省溧中脱钩，正式更名为溧阳县歌岐初级中学，由周崇姬任校长有13个初中班，学生654人，正式教职工37人。1964年学校开始附设农业高中、初中班，1968年学校更名为溧阳县歌岐中学。1978年初、高中学制又恢复了3年制，全校班级在12～14个之间，学生数600～800人，教职工40～45人。1990年溧阳撤县设市，更名为溧阳市歌岐中学。

1993年，为了适应地方经济建设的需要，由溧阳市政府统一布局，学校由完中转轨为全日制职业高级中学，学校更名为溧阳市职业技术学校，由当时主持工作的副校长邬小奇出任校长，先后2次向西、向北征地40多亩，使校园面积达78亩，同时兴建了综合教学楼3446.8 M2，学生宿舍楼2277M2 ，引进与培训了一批专业教师，购置了一批实训设备、配置了计算机房等8个必要的实训场地。招收宾馆服务，烹饪、外贸英语、中英文打字4个专业班。

2010年8月溧阳市二职高整体并入，分歌岐、戴埠两校区，占地面积163.3 亩，建筑面积58000M2。2011年学校被省教育厅授予三星级中等职业学校，更名为溧阳市天目湖中等专业学校。至2013年9月，学校现有全日制在校生2544人，72个教学班，成人大专班26个，学生998名。教职工259人，其中专任教师177名，本科以上学历教师172人，占97.2%，其中研究生(含在读)的42人占23.7%。其中中高级职称110人，占62.1%，双师型教师96人，占54.3%.近5年内，学校共有省市级课题5个，获省市论文评比获奖或期刊发表有100多篇。从2011年至2013年，学校有700多名学生被省高校本科录取，17人次获省市对口高考单科状元，25人次在江苏省技能大赛中获奖。近三年来，学校毕业生供不应求，就业率均保持98%以上且就业巩固率高，许多优秀毕业生为该行业的领军人物，特别是电梯维修与保养专业良好的就业情况先后收到央视财经频道、扬子晚报等多家媒体报道。

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