2023年高州第一技工学校烹饪与中西点制作专业招生

高州第一技工学校烹饪与中西点制作专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名高州第一技工学校烹饪与中西点制作专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

烹饪与中西点制作专业介绍

烹饪与中西点制作专业培养目标

培养掌握现代烹调、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹调技术和菜品创新能力，能从事中餐烹调操作及餐饮业管理，具备扎实的烹饪基本功与娴熟地烹饪技能。熟练掌握烹调技术、制作，科学使用烹调原料、会烹饪制作，懂营养，适应餐饮行业全面发展的高素质技能型专门人才。

烹饪与中西点制作专业主要课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。

烹饪与中西点制作专业就业方向

各餐饮部门炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台、餐厅经理、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师

招生要求

1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;

2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

高州第一技工学校烹饪与中西点制作专业招生有分数要求吗

高州第一技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

高州第一技工学校简介

学校地址：广东省高州市红荔路338号（即高州石仔岭市场旁）

高州市第一技工学校是广东省人民政府批准设立，高州市人民政府创办，高州市人力资源和社会保障局主管的一所全日制公办技工学校。学校座落在历史文化名城高州市城区五星级乐天温泉度假大酒店旁，北倚笔架山森林公园，风景秀丽，环境幽雅，南望207国道，交通便利。

学校按国家重点技工学校标准建设，规划用地100亩，广东省人民政府、高州市人民政府及主管部门先后投入资金4000多万元，新建校舍30000多平方米，配套建设教学大楼、实验大楼、电子图书馆、学生宿舍楼、膳堂大楼、足球场、篮球场、排球场、乒乓球室等。可同时容纳5000多人学习生活，是一所高起点规划、高标准建设、基地化运作的最具创造力和竞争力的创新型重点技工学校。学校环境优雅，绿草如茵，鸟语花香，碧映生辉，是莘莘学子读书治学、求知成才的好地方。

学校全日制中职在校学生8600人，教职工578人，专任教师503人，专任专业课教师344人，其是一支教学观念新、综合素质高、责任感强、热爱学生的教师队伍。专业课教师教学经验丰富，操作能力强，指导学生实训效果好，辅导学生考证通过率高，是茂名市职校中最强劲的专业师资队伍。

有关于高州第一技工学校烹饪与中西点制作专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多高州第一技工学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。