深圳华夏技工学校是深圳当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的烹饪专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了深圳华夏技工学校烹饪专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。

烹饪专业介绍
烹饪专业培养目的
培养从事常用西式烹调原料加工和常见西式基础菜肴制作的中级技能人才。
烹饪专业主干课程
西式厨房常规设备工具安全操作与维护、常用西式烹调原料选购鉴别与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、西式烹调热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、专业外语阅读与会话等。
烹饪专业专业证书
中/西式面点师、西式烹调师中/高级
烹饪专业就业方向
高星级酒店餐饮部门及西餐企业等,从事西式烹调与餐饮管理等工作。
烹饪专业报考要求
身体健康,有基本功,注重养生及合理膳食,有创意、审美和消费观。
招生对象和条件
1、高中毕业生:
综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
2、 中职毕业生:
综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
1.报考我校艺术类专业的考生,学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下,按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
2.报考我校非艺术类专业的考生,依据综合成绩,按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
深圳华夏技工学校烹饪专业招生有分数要求吗
深圳华夏技工学校是一所技工学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
深圳华夏技工学校简介
深圳市华夏技工学校是经深圳市人力资源和社会保障局批准成立,由“华夏集团”投资建设的一所新型现代化全日制技工学校,它与华夏高技技工学校、厦门演艺学院、厦门航海技术学校、华夏西海岸艺术幼儿园等形成的“华夏集团”已成为全国办学规模较大的教育集团。
学校位于深圳经济特区,地处深圳东门户坪山坑梓,在深圳东进战略--打造深圳"东北门户""智造新城"的机遇面前,能为学生提供更多的学习、就业和创业机会,坪山地铁14、16号线的开通将加速深圳东部的发展。莹展工业园规模宏大,环境优美,为我校就近工学结合、校企零对接、定向委培和产教融合提供了方便。
深圳市华夏技工学校隶属华夏教育集团,目标明确,将“文化+技能+职业道德+创意创新”作为办学特色,采取分步规划发展的方式,将逐步建成集技师学院、高级技工、中级技工、影视传媒培训基地于一体的职业教育院校。
有关于深圳华夏技工学校烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多深圳华夏技工学校资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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