无锡协新技工学校是徐州当地还不错的中等职业学校，学校环境好、师资强、教学质量优，是很多初中毕业读中职学校的同学的首选，学校的烹饪专业也是学校的热门专业，受到不少同学的青睐，然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉，还在犹豫，对此，老师就为同学们分享了无锡协新技工学校烹饪专业介绍以及专业招生要求，一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
烹饪(中式烹调)专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中式烹调)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
报考要求及方法
(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生
要求：
1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;
2、身体健康，五官端正。
3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿
(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。
要求：
1、所有学生直接到我校报名;
2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;
3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。
无锡协新技工学校烹饪专业招生有分数要求吗
无锡协新技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
无锡协新技工学校简介
无锡市协新技工学校创建于1958年，是江苏省重点技工学校、国家职业技能鉴定所、江苏省高技能人才培养示范基地、无锡市高技能人才培训基地、无锡市惠山区高技能人才公共实训基地、无锡市职业培训定点机构、无锡市德育先进学校和无锡市食品量化A级食堂。
学校坐落于无锡工业重镇---洛社，占地104亩，建筑面积4万多平方米。校园绿树成荫，环境清新优雅，文化氛围浓厚;教学设备先进、生活实施齐全，教学手段先进，规范;学校历史悠久，办学经验丰富，师资力量雄厚，拥有一支与职业教育相适应的“理实一体化”的骨干教师队伍。根据区域经济发展的需求，开设了机电、信息和现代服务等三大类十二个专业，并建有机加工实训中心、电工电子实训中心、计算机实训中心、汽车维修实训中心、服装设计与制作实训中心、音乐舞蹈训练中心、收银员实训室和护理实训室等实训基地。
学校树立“以学生为本”的服务思想，倡导“全方位教育、全过程管理、全天候服务、全身心投入”的理念，以提高学生的综合素质为目标，实行“道德银行”和“7S”管理模式，大力推行学生“自我教育、自我服务、自我管理”，同时又将规范化管理与发展学生个性的人文关怀相结合，体现出温馨大家庭的浓浓亲情。学校扎实做好学生党团员的培养发展工作，大力推进校园文明建设，校园文化生活丰富多彩，渗透美育理念，充满阳光气息。学校本着创建“平安校园”的工作目标，实行班主任、宿管员、护校队、门卫、保安联动制度，安装校园监控、门警系统等，实现人防技防相结合，切实保障了校园安全。多年来学校深受学生、家长和企业的一致好评，被社会各界誉为“放心学校”。
以上就是无锡协新技工学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。
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