东莞翰伦技工学校是东莞一所非常不错的中等职业学校,很多东莞以及东莞周边的初中毕业生准备报名东莞翰伦技工学校,但是却苦于对学校的烹饪专业和专业招生要求不是很了解,所以还没有报名,对此,老师为同学们详细的介绍了东莞翰伦技工学校烹饪专业以及专业招生要求,一起来看一下吧。

烹饪专业介绍
烹饪专业培养目的
培养从事常用西式烹调原料加工和常见西式基础菜肴制作的中级技能人才。
烹饪专业主干课程
西式厨房常规设备工具安全操作与维护、常用西式烹调原料选购鉴别与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、西式烹调热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、专业外语阅读与会话等。
烹饪专业专业证书
中/西式面点师、西式烹调师中/高级
烹饪专业就业方向
高星级酒店餐饮部门及西餐企业等,从事西式烹调与餐饮管理等工作。
招生对象和条件
1、高中毕业生:
综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
2、 中职毕业生:
综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩,但职业技能测试成绩须不低于90分。
1.报考我校艺术类专业的考生,学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下,按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
2.报考我校非艺术类专业的考生,依据综合成绩,按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取,额满为止。
东莞翰伦技工学校烹饪专业招生有分数要求吗
东莞翰伦技工学校是一所技工学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
东莞翰伦技工学校简介
东莞翰伦技工学校是东莞市人力资源局和东莞市人民政府批准、广东省人力资源和社会保障厅备案的一所具有独立领证资格和综合性全日制技工学校。坐落在东莞东莞市松山湖科技产业园,东莞是亚洲最发达的工业城市之一,也是广东省最富裕的地区之一,学校位于东莞市松山湖科技产业园,距离莞深高速松山湖出口(石大路)1000米。
学校全部专业对接科技区产业,采取校企合作、工学结合、顶岗实习的办学模式,着力提高学生的学习、实践、创新能力,使学生毕业即上岗,已形成多种模式的校企合作办学动力机制、双赢长效的校企合作办学格局,真正实现人才链的无缝对接。借鉴国家最新职业技能标准的框架建立了我校特有的职业教育盘沙和基于能力培养途径,以最前沿的教学方法引领教学,项目教学,团队教学,专业化教学,分项教学,让学生真正学有所长,培养学生职业核心能力的形成。
学校拥有一支结构合理、师德高尚、业务精湛、充满活力的高素质教师队伍,还有一批来自政府、高校、企业的领导、教授、高工担任学校兼职教师为学校发展提供智力支持。松山湖科技产业园区是东莞核心技术产业园,科技含量高,聚集了多家世界500强企业,众多高新技术企业和技术研发企业,为学生就业、开展校企合作了丰富的资源。
以上就是东莞翰伦技工学校烹饪专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。







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