烹饪专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,东莞联合高级技工学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有烹饪专业的,那么东莞联合高级技工学校烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。

烹饪专业介绍
烹饪专业培养目的
培养从事常用西式烹调原料加工和常见西式基础菜肴制作的中级技能人才。
烹饪专业主干课程
西式厨房常规设备工具安全操作与维护、常用西式烹调原料选购鉴别与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、西式烹调热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、专业外语阅读与会话等。
烹饪专业就业方向
高星级酒店餐饮部门及西餐企业等,从事西式烹调与餐饮管理等工作。
招生对象
三年制中专类:身心健康的应、往届初中毕业生(应有初中毕业证)、中职直升生,在完成中专段学习后,学生可自愿选择直接就业或经对口高职考试、我校合作高校单招单考招生、成人高考、自学考试和开放教育等形式升入相应高校学习。
五年制大专类:必须在省内参加今年中考,升学考试成绩达到我校五年制录取分数线的初中毕业生,经省招办录取,完成中专段学业,各项考核合格后不再进行升学考试,根据专业直接升入对应的联办高校进行后两年学习,成绩合格,由对应的联办高校颁发普通类大专文凭,国家承认学历。
东莞联合高级技工学校烹饪专业招生有分数要求吗
东莞联合高级技工学校是一所技工学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
东莞联合高级技工学校简介
东莞联合高级技工学校 位于东莞市东城街道,是经国家人力资源和社会保障部批准的全日制国家级重点民办技工学校。2015年升格为“高级技工学校”,先后被评为“全国职业教育先进单位”,“东莞最受欢迎职业教育品牌”,并通过了ISO9001:2015国际质量管理体系认证。
学校占地面积110亩,建筑总面积达8万多平方米,师资、教学及实训设备完全按现代化教学模式配置,建有田径运动场、足球场、篮球场和乒乓球室等。学生宿舍宽敞明亮,卫生间、冲凉房设施配套齐全,整洁舒适,是一所集教学、培训、工厂实习、就业、生活、娱乐、体育运动于一体的大型综合性职业教育、学历教育和职业技能培训的基地。
学校依托东莞庞大的就业市场,已经与近三百家企业共建教学实习基地和建立了长期紧密的就业合作关系,根据企业要求"订单式"培养适应市场和企业需求的技工人才。
烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。







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