随着国家对于职业教育的重视,现在普高升学率被卡在了50%,可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校,广东羊城技工学校就是广州当地颇负盛名的中等职业学校,深受青睐,而学校的中西餐烹饪专业更是学校的王牌专业之一,很多想要报读广东羊城技工学校的同学都想要报读中西餐烹饪专业,对此,老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解,能顺利报名,老师分享了广东羊城技工学校中西餐烹饪专业2023年招生信息,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740202 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130800 |
| 原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中西餐烹饪专业介绍
中西餐烹饪专业主要课程
烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
中西餐烹饪专业就业方向
中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。
招生对象
1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。
2、五官端正,身体健康,满足相关专业面试身高,无明显疤痕,无纹身,无传染病,肝功化验正常, 视力正常,无色盲,嗅觉正常。
广东羊城技工学校中西餐烹饪专业招生有分数要求吗
广东羊城技工学校是一所技工学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广东羊城技工学校简介
广东羊城技工学校是经广东省劳动和社会保障厅批准的学校,创办于1979年,是省重点学校。学校突出以教学为中心,以管理为重点,遵循教育规律和以人为本的原则,本着“市场导向、能力本位、素质优良、服务社会”的人才培养目标,以其独特的“专业—就业—创业”为全新的办学理念,倡导“自信、自强、立德、立业”的良好校风。
经40年的严谨治校,广东羊城技工学校现已发展成为中、高等学历教育相衔接,独具特色、实力雄厚的教育实体。学校鼓励孩子们争做“羊村”五星级学子:爱心、耻心、匠心、敬畏心和感恩心。“羊村”争取为国家培养更多德才兼备的高素质技术人才。
新校区位于广州国家经济重点开发区——增城区,地理位置得天独厚,东临广汽本田汽车有限公司,西连新塘客运站,南依地铁13号线官湖站,北接万达广场,交通便利,商业服务设施完备。校园布局合理,规划有序,实为学生学习生活之佳境。
有关于广东羊城技工学校中西餐烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多广东羊城技工学校资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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