2023年江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，江苏省如皋第一中等专业学校就是南通当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读江苏省如皋第一中等专业学校的同学都想要报读烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2023年江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。。

烹饪专业主要课程

烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;

3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;

江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业招生有分数要求吗

江苏省如皋第一中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

江苏省如皋第一中等专业学校简介

学校地址：江苏省如皋市长江镇教育路1号

1980年，江苏省如皋第一中等专业学校创立;2013年，学校搬迁如皋港经济开发区，新校区占地面积274亩，建筑面积12.3万m。30多年来，学校实现了从国标省重点、国家级重点职高到江苏省四星级中等职业学校的历史性跨趣，骄身“江苏省高水平示范性中等职业学校”行列。学校建有智能化图文信息中心、数字化教学中心、一体化实训中心、人文化学生公寓、标准化餐饮中心、现代化运动中心，正致力于建设全省一流的“江苏省高水平现代化职业学校”

学校现有全日制在籍学生近4000人，教职员工近400人，开设有船舶、建筑、机电、计算机、服装、商贸等20多个专业，拥有3个省品牌专业、4个省特色专业、1个五年制高职专业、9个省中高职3—3分段培养试点专业，建有中央财政支持的服装、机电国家级实训基地，另有建筑省高水平示范性实训基地建设项目，建有9大校内实训基地、近百个校外实训基地。

打造“七彩德育”品牌，实施“爱心工程”，继续实施文化建设“一三五七”工程，放大“七彩”德育和社团活动特色，专题报告亮相全国校园文化建设年会，被评为“全国职业院校校园文化建设典型院校”。

以上就是江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。