随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布,很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习,学得一技之长,自贡市特殊教育学校就是很多自贡和自贡周边的学生说青睐的学校,那么自贡市特殊教育学校西餐烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况
| 现专业代码 | 740202 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130800 |
| 原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
主干课程:西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
招生对象
1、应往届初、高中生毕业生, 年龄在14——21岁。
2、五官端正,身体健康,满足相关专业面试身高,无明显疤痕,无纹身,无传染病,肝功化验正常, 视力正常,无色盲,嗅觉正常。
自贡市特殊教育学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
自贡市特殊教育学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
自贡市特殊教育学校简介
自贡市特殊教育学校简介
自贡市特殊教育学校为公办学校,隶属自贡市自流井区教育和体育局,创建于1982年,是川南地区最早兴办的特殊教育学校。学校坐落于自贡市中心区,现有教职工38名,在校学生166人。
学校秉承“怀仁爱心,做有用人”的校训,以创建“阳光、务实、专业、平等”名校为奋斗目标,彰显“至爱、自爱、互爱、关爱”的核心文化,培养学生成为仁爱、有用的新一代劳动者。
西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。







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