广东外语艺术职业学院(中专部)是广州一所非常不错的中等职业学校,很多广州以及广州周边的初中毕业生准备报名广东外语艺术职业学院(中专部),但是却苦于对学校的中西面点工艺专业和专业招生要求不是很了解,所以还没有报名,对此,老师为同学们详细的介绍了广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业以及专业招生要求,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740203 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 131100 |
| 原专业名称 | 中西面点(保留) |
| 对口高职专业 | 西餐烹饪 |
| 对口本科专业 | 烹饪与营养教育、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养餐饮业、酒店业中西面点生产等专业人员。 |
中西面点工艺专业介绍
中西面点工艺专业培养目标
本专业致力于培养从事中、西式面点制作与创新、厨房管理的高素质、高技能专门人才。学生在校将取得中式面点师资格证书、西式面点师资格证书、营养配餐员资格证书。
中西面点工艺专业主要课程
现代中西面点概论、面点工艺学、食品卫生学、烹饪原料学、烹饪营养学、中西面点工艺、西点设计、淮扬名点制作、蛋糕设计与制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。
中西面点工艺专业就业方向
毕业后主要在大中型宾馆、饭店从事中西面点技术服务与管理。
要求对象
品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。
招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训,未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取,学生在校就读期间,根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。
广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业招生有分数要求吗
广东外语艺术职业学院(中专部)是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广东外语艺术职业学院(中专部)简介
广东省外语艺术职业学院,位于广东省广州市,是一所以小学、学前师资培养为品牌,以培养高素质外语、艺术、信息技术技能型人才为特色的公办省级示范性高职培育院校。学院创办于2001年12月,前身是广东外国语师范学校和广东艺术师范学校。广东外国语师范学校成立于1978年,广东艺术师范学校成立于1983年,两校学校均为广东省教育厅直属重点师范学校,是广东省培养、培训基础教育师资的重要基地。学院先后获得“全国学校艺术教育工作先进单位”、“全国语言文字工作先进集体”、“国家级语言文字规范化示范校”、“全国高校校园文化建设成果优秀奖”等荣誉称号。
学校现有30个专业,有5个省级高职教育示范性专业、2个中央财政支持专业,11个省级重点专业,占全校专业数的45.8%;6门国家级精品资源共享课立项建设课程,10门省级精品资源共享课立项建设课程、1门省级精品视频公开课立项建设课程,4门教育部高职高专教学指导委员会精品课程、2门广东省高等学校思想政治理论课优质(建设)课程;连续荣获广东省第五届、第六届、第七届高等教育教学成果一等奖。
学校现专任教师347人,其中正高职称21人,副高职称133人,博士/ 硕士生导师3 人,具有“双师”素质的教师比例达77.17%。现有全国优秀教师2人、广东省南粤优秀教师19人、南粤教坛新秀7人,“广东省教学名师”1 人,广东省高校“千、百、十”工程省级培养对象1人、校级培养对象12人,专业带头人24人,教学科研骨干65人,另有外籍教师7人。
有关于广东外语艺术职业学院(中专部)中西面点工艺专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多广东外语艺术职业学院(中专部)资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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