2023年新兴理工学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，新兴理工学校就是云浮当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读新兴理工学校的同学都想要报读中餐烹饪与营养膳食专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2023年新兴理工学校中餐烹饪与营养膳食专业招生信息，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

主要课程

烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。

培养目标

本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。

就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

招生要求

1、普通中专3年级学生且年满17周岁;

2、普通中专1、2年级在校生不可报考;

3、高中毕业生、中职毕业生持大专毕业证者;

4、专升本考生持大专毕业证者;

5、满足以上条件且持有二代身份证原件(一代身份证、临时身份证及户口本不可报名)。

录取规则

1、严格执行国家招生政策和规定，对考生实行德、智、体全面考核，为国家公平、公正选拨人才。

2、我院录取原则：遵循“公平、公正、公开”的原则，对进档考生按总分顺序，根据专业志愿安排专业。考生所有专业志愿都无法满足时，若愿服从专业调剂，将由学院根据考生成绩从高分到低分调剂到未录取满额的专业;不服从专业调剂考生，作退档处理。

3、我院执行国家加分或降分政策，考生依照各省、直辖市、自治区有关加分与降分政策投档录取。

新兴理工学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

新兴理工学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

新兴理工学校简介

学校地址：广东省新兴县新城镇城西路

广东省云浮市新兴县城的新兴理工学校创办于1980年，2000年12月被认定为国家级重点中等职业学校，2001年被认定为广东省中等职业教育实训中心。校园面积153亩，建筑面积35394平方米，建筑布局整齐合理，教学楼、实训楼、培训楼、宿舍楼、图书馆错落有致。装备有现代化的数控、机械、电脑、电子、家电、汽修、财会等满足教学需要的实验实习室。标准的400米田径运动场、篮球场和羽毛球场等运动设施。

遵循“厚德、重技、砺志、尚美”的校训，营造文明团结、勤奋向上的学习氛围。 “培养能力，发展特长”是学校最显著的德育特色。 “树立专业思想，坚定专业信念，提高专业技能”是学校的办学理念，深化教学改革，坚持“一张文凭，多种证书”制度，全面提升学生的整体素质和市场就业竞争力。

学校与广东省旅游职业技术学校、佛山市交通技工学校和广东省石油化工职业技术学校顺利开展联合办学;与广东温氏食品集团有限公司、美的集团和广东宏远集团等签订合作办学协议。

以上就是新兴理工学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。