潮州技师学院是潮州当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的烹饪专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了潮州技师学院烹饪专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。

烹饪专业介绍
培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
主干课程:西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
招生要求
1、考生所有专业志愿都无法满足时,若服从专业调剂,则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂,作退档处理。
2、艺术类专业考试与录取原则:我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生,依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。
3、学院录取将遵循平行投档原则,由高分到低分,综合考察,择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则,结合专业计划和考生报考情况进行调配,建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿,并服从调配。
潮州技师学院烹饪专业招生有分数要求吗
潮州技师学院是一所技工学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
潮州技师学院简介
潮州技师学院是潮州市人民政府主办,潮州市人力资源和社会保障局主管的培养中级、高级技能人才的国家级重点技工院校。学院创办于1980年,2021年11月经省人民政府批准升格为潮州技师学院,是我市唯一-家公办技师学院,是我市继卫职院后的第二所高等职业院校,是全国职业教育先进单位、国家级高技能人才培训基地、广东省高技能人才公共实训基地、省非物质文化遗产研究基地、潮州市高技能人才公共实训基地,是集学历教育、职业培训、技能评价和就业服务为一体的多层次、多元化的综合性办学实体。
学院总占地面积约41 8亩,其中桥东校区位于潮州市东山路,占地面积约85亩;凤泉湖校区位于潮州市凤泉湖开发区中山大道,占地面积约333亩,目前正在建设中,计划于2024年底建成投入使用。
学院现有教职员工200多人,在校生4500多人,开设有潮州菜烹饪、机电一体化、电子商务、汽车维修、幼儿教育等19个专业,建有云平台计算机应用中心、陶瓷智能制造技术应用中心、服装CAD设计中心、学生技能创业孵化基地、以及数控、智能家居、机电维修、3D打印等先进的专业实训基地,建设有国家级的王鸿鑫技能大师工作室、广东省“粤菜师傅”技能大师工作室以及潮绣、木雕、麦秆画、陶艺、工夫茶、潮州菜烹饪等大师工作室。
烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。







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