安顺职业技术学院(中职部)是安顺当地还不错的中等职业学校,学校环境好、师资强、教学质量优,是很多初中毕业读中职学校的同学的首选,学校的烹饪专业也是学校的热门专业,受到不少同学的青睐,然而一些对学校还不是很了解的同学对烹饪专业还不熟悉,还在犹豫,对此,老师就为同学们分享了安顺职业技术学院(中职部)烹饪专业介绍以及专业招生要求,一起来看一下吧。

烹饪专业介绍
培养目标:
坚持立德树人的培养目标,面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门,培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。
主干课程:
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
招生对象:招收符合条件的初中生,普高毕业生,职高毕业生,中专/技校毕业生以及社会社会青年等。
报名方式
1.新生凭个人身份证、户口、毕业证等证件到我校招生办面试合格即可报读,中、高考成绩作为参考依据。
2.新生报名时需提交本人身份证复印件、户口本复印件、毕业证书复印件、一寸红底照片8张、两寸蓝底照片4张。
安顺职业技术学院(中职部)烹饪专业招生有分数要求吗
安顺职业技术学院(中职部)是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
安顺职业技术学院(中职部)简介
安顺职业技术学院具有60多年办学历史,是经贵州省人民政府批准成立,国家教育部备案的全日制公办高职院校。学校所处的安顺市地处贵州省中部,是典型的喀斯特地貌,拥有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉,是全省交通网络发达、快速便捷的地区。全市风景区面积占幅员面积的12%以上,是国家最早确定的甲类旅游开放城市、中国优秀旅游城市、中国最美丽城市、中国十大特色休闲城市。拥有黄果树和龙宫2个国家首批5A级旅游区和7个国家4A级旅游区。
拥有一支具有教授和副教授、工程师和技能大师、博士和硕士等专兼结合的近500人优秀教师队伍。
学校大力投入实训室和实训基地的建设,设有国家第98职业技能鉴定所,拥有国家级、省级高技能人才培训基地、省级旅游开放性实训基地等19个。
有关于安顺职业技术学院(中职部)烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了,想要了解更多安顺职业技术学院(中职部)资讯,请持续关注本网站,我们将持续为你做实时信息更新。







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