中餐烹饪与营养膳食专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,威海市水产学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有中餐烹饪与营养膳食专业的,那么威海市水产学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740201 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130700 |
| 原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
招生要求
1、应届毕业生取得九年义务教育完成证,当年中考成绩不低于300分,思想品德好,在校未受过处分,身体健康。
2、往届毕业生取得九年义务教育完成证,当年中考成绩不低于300分,有当地社区,派出所未读书期间表现良好的证明,或有学校教师作担保人,需家长陪同到校签试读协议。
威海市水产学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
威海市水产学校是一所中专学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
威海市水产学校简介
1983年8月由荣成市第七中学改办。1996年8月命名为威海市水产学校。2014年5月荣成市职业中专(威海市水产学校)、荣成市成人中专、荣成市第三职业中专、荣成市第四职业中专、荣成市财贸中专五所学校整合迁至现址。2020年3月荣成市广播电视大学整合至威海市水产学校,学校成为一所融中等职业教育、成人教育、社区教育于一体的综合性职业学校。中等职业教育开设财经商贸、旅游服务、信息技术、农林牧渔、交通运输、土木水利、加工制造七大类19个专业,培养中等专业学历技术应用人才;成人教育开设11个本科、31个专科专业,依托国家开放大学和奥鹏远程教育中心,提供学历及非学历教育;社区教育在荣成市区设立1个社区教育中心、4个工作站,开展各类社区教育活动。自山东省增加春季高考以来,学校共向高等院校输送本科生1000余人,近年来学校毕业生就业安置率达100%,为社会输送了大批技能人才;学校面向基层、行业、农村、社区,为数万名学员提供教育服务,在推动荣成经济和社会发展方面发挥了重要作用。
中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。







快速登记报名





快速登记报名









