重庆兴渝职业中等专业学校2021年招生专业

       现在的学校开设的专业有很多供同学们来选择，不过在选择的时候同学们要根据自己的兴趣爱好来选择适合自己的专业，这样才能更好的学习专业知识。由于2021年学校的招生专业暂未发布，想要了解重庆兴渝职业中等专业学校2021年招生专业的同学可以参考去年的，希望能够帮助到同学们。  

　　招生专业

　　厨师、艺术裱花、美容美发、化妆摄影、电工、焊工、制冷工、家电维修、手机维修、汽车维修、叉车、挖掘机、装载机。

　　烹饪专业

　　培养目标：注重实践操作能力训练，培养烹饪技术娴熟的烹饪人才

　　招生对象：热爱烹饪工作，身体健康的社会各界人士。

　　学习内容：据国家初、中级中式烹调师技能标准、系统讲授原料加工技术、烹调技术等课程。阶段性教学：(第一阶段：基本功、刀工、勺工、上浆挂糊等技术。)(第二阶段：传授地方经典风味菜肴制作、制汤与卤水制作、花色拼盘、各式火锅、煲仔、创新菜肴设计与制作。)

　　备注：免费提供职业资格认证，考试合格，颁发《中华人民共和国资格证书》

　　开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。

　　相信通过上面的内容同学们对重庆兴渝职业中等专业学校应该有了一定的了解，如果还有不清楚的可以直接咨询网站内的招生老师，他们会在第一时间解答同学们的问题，同时也可以前来学校实地考察，然后再做出选择。