浙江华强中等职业学校有哪些专业?有食品烹饪专业吗?

食品烹饪专业是一个就业前景非常nice的，所以很多同学读职校也都会选择就读该专业，那么浙江华强中等职业学校有哪些专业?有食品烹饪专业吗?针对这一问题，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。

浙江华强中等职业学校食品烹饪专业介绍

食品烹饪专业主要课程

目前主要开设的专业有烹调工艺与营养(中餐烹调方向)、烹调工艺与营养(西餐烹调方向)、中西面点工艺、食品加工技术、食品加工技术(加工与检测方向)。烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。

食品烹饪专业培养目标

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。培养具有现代餐饮管理知识和经营理念、有现代科技意识、创新意识、热爱烹饪职业、有敬业精神和创业意识的新型、国际化的中、高级职业烹调(面点)师。

浙江华强中等职业学校招生专业有哪些

浙江华强中等职业学校食品烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名食品烹饪专业的同学可以到浙江华强中等职业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。