西安桃李旅游烹饪专修学院2023年招生简章

西安桃李旅游烹饪专修学院是一所办学资质正规、师资雄厚、教学实力强、教学资源丰富且有着良好就业保障的职业技术学校，为了让更多想要报考学校的同学能顺利报名，老师为同学们整理并分享了西安桃李旅游烹饪专修学院2023年招生简章的内容，一起来看一下吧。

西安桃李旅游烹饪专修学院基本信息

建校日期：1975

院校类型：中专学校

所在地域：陕西 西安

学校地址：西安市红光路中段6#

学校排名：全国6392， 本省排名：331。

西安桃李旅游烹饪专修学院简介

西安桃李旅游烹饪专修学院是由国家大型专业集团开办，陕西省教育厅和西安市教育局批准的西北“老字号”全日制高等旅游烹饪专业院校。学院始建于1975年。30多年来，学院经历了由小到大、由弱到强、学制由单一到多层次的转变。1995年，学院申办了高等教育自学考试烹饪大专班;1998年，首创了自学考试烹饪中专班、中技班;1999年，开办了烹饪大专预科和职业高中班;2003年，又增开了餐饮管理大专班和本科班，从而形成了以本科、大专为龙头，以中专、职高、中技为主体、以短期培训为辅的办学格局。

西安桃李旅游烹饪专修学院教学设施

随着学院的快速发展和社会对烹饪人才的需求，学院先后对教学场地、硬件设施进行改建和更新换代。目前位于西安市西郊红光路的教学区，宽敞幽静的校园里，整齐有序地分布着教学楼、公寓楼、篮球场、磁卡售饭餐厅和20间现代化的中西餐实验操作室，并配备了先进的电教室、多媒体教室、语音室、图书室、标本室、医务室和浴室等教学辅助设施。成为培养高素质综合型烹饪人才的理想场所。特别是2003年又申报建立的全国首个中国烹饪博物馆，其中的烹饪器具馆已初具规模，先后被多家媒体报道，慕名参观、访问的中外同行和游客络绎不绝，接待人数超过5000人次。该馆为发展和弘扬中华饮食文化，将烹饪教育推向更新、更高阶段奠定了坚实的基础。

西安桃李旅游烹饪专修学院师资力量

教学规模的扩大和生源的快速增长，促使我们要建立一支雄厚的、一流的师资队伍。学院采用内部培养、外部聘请，多方求贤、广揽人才的用人机制。一是在行业内部挖掘技术好、有文化，具有授课能力的专业人才;二是每年在毕业大学生招聘会上选用适合我院发展需要的人才;三是培养和招聘优秀人才;四是聘请全国知名教授和德高望重的15位中国烹饪大师出任我院常年客座教授，使教师队伍出现空前的繁荣景象。现有专兼职教师总计108名。其中有世界御厨杨贯一，国际烹饪艺术大师梁诚威，国家有突出贡献的烹饪专家、烹饪研究员王子辉、王明德，中国烹饪大师、国家烹调专业一级评委、中华技术能手、副院长李奉恭，中国烹饪大师、全国三金、二银奖牌得主杨泉明，全国烹饪大赛金奖获得者、省技术明星李杰，全国金牌获得者、西安市技术状元、标兵闫冰、李新生等高级人才39名;高级以上厨师、中级职称教师69名;大专以上学历者72名。从人员结构上讲，老中青结合以中青年为主，职称以高、中、初齐备以高级、中级为主，兼有知名度高、文化素质好、技术力量强的特点。这支队伍，已成学院的宝贵财富和品牌，是历次大赛夺奖的主力，也是高质量教学的可靠保证。

西安桃李旅游烹饪专修学院办学特色

学院本着“三高”(高起点、高标准、高层次)的原则和特色突出、管理科学、重在实用的教学特点，将“继承传统、探索前沿、发展特长、融汇中外，多元多彩” 作为办学目标，在培养目标上，学院把技能教育与综合素质教育紧密结合。在理论教学、专业实践中，坚持品德与技能并重，学历证与等级职称证并重，强调学生的道德修养、动手能力、实用技术，采用“知识+能力+人格”的教育模式。全面实施了行之有效的六项常规教学管理：1、实施教师、班主任一日规范、学生日常管理手则，进行规范化管理。2、严格按照各学制、各专业教学计划、大纲组织教学，设专人检查落实，实行每周三定期公布制。3、在文化理论教育中实行严把质量关，做到“严进严出”，对新生进行摸底考试，凡达不到要求者，按实际降级，并针对实际考试成绩，把集中施教与个别辅导相结合;单元测试与模拟考试相结合，确保了各学制的及格率。4、在专业技术教育中，学院总结了多年来市场需求，把烹饪专业基本功归纳为八大基本功，并按学制划分成学生达标进度，并纳入总分，以保证专业技术的过硬功底。5、在提高教师素质方面，实行请进来和走出去相结合。学院先后请四川烹专、扬州商学院来校进行交流和授课，请西安教育学院、陕师大等高校教授来院讲授教育学、心理学，鼓励教师们参加各级赛教活动和创新菜竞赛，每年有计划地组织5—10名教师外出学习考察交流。6、学院利用“五· 四”青年节、“七·一”党的生日、“十·一”国庆节等重大节日开展各类活动和比赛，而且大赛始终建立在各学制层层小赛的基础上，使学院始终处于一种你争我赶、你先我优的竞争中，使学生在学校就有参与意识和竞争意识。学院现已成为全省同类院校的佼佼者。

西安桃李旅游烹饪专修学院2023年各专业招生计划

招生要求

1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。

2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。

报名时间：春季——1月10日至3月10日 秋季——7月1日至9月30日

收费标准

严格按照当地物价局制定政策实施，中职三年学费全免。

资助政策

学校严格执行国家有关中职学校学生助学金以及重庆市政府资助“家庭经济困难学生政策”，为学生提供有力的政策支持。

家庭经济困难学生的认定条件：1、农村低保学生2、农村贫困家庭子女3、三峡移民4、退役士兵5、适龄孤儿。